Caratteristiche Pedoclimatiche
La Penisola del Sinis, estremità nord-occidentale del Campidano, presenta caratteristiche climatiche e pedologiche uniche in Sardegna.
Il terreno, di origine vulcanica, è costituito di sedimenti di origine marina e basalti effusivi, formatisi circa 35 milioni di anni orsono. Rocce sedimentarie, calcari e arenarie, dunque, caratterizzano il terreno arricchendolo di componenti saline e minerali uniche, che lo rendono adatto alla coltivazione di svariati prodotti agricoli, conferendogli un gusto ed una tipicità particolare.
Il clima, tipicamente mediterraneo, è mitigato dal mare e dagli stagni di Cabras, che svolgono un’importantissima funzione termoregolatrice, creando le condizioni ideali per una molteplicità di specie vegetali e animali, alcune delle quali rappresentano una caratteristica esclusiva di questo territorio.
Come in tutte le zone marine pianeggianti, l’escursione termica giorno/notte è assai limitata e le temperature medie giornaliere oscillano tra i 10° di gennaio e i 24° di luglio, con una media annuale di 17,6 °C. Le brinate sono molto rare e le nevicate quasi assenti. Gli apporti idrici annuali, dovuti a precipitazioni di carattere piovoso, alla rugiada ed a sporadiche grandinate, presentano una distribuzione annua notevolmente irregolare, con un picco importante durante la stagione invernale ed un’assenza quasi totale di piogge nel corso dell’estate.
Il giusto grado di umidità bilancia perfettamente la stagione calda con le piogge invernali, e l’evaporazione delle acque dolci e lagunari favorisce la circolazione dell’aria grazie ad una benefica brezza marina.
Con il suo clima umido-temperato, dunque, e le caratteristiche organolettiche tipiche del suo terreno, la Penisola del Sinis è un piccolo paradiso di fertilità e produttività, dove l’agricoltura ha avuto sempre un ruolo cruciale nella storia e nell’economia del territorio.
Pur se in misura minore rispetto alle colture a cielo aperto, una parte dei prodotti, in alcune fasi di sviluppo, viene “difesa” dagli eventi esterni, proteggendola in tunnels o serre ad effetto climatizzante.
Questo tipo di coltivazione viene effettuata al fine di migliorare la qualità ed allungare i periodi di produzione, non soltanto per evitare che dalle intemperie climatiche derivino danni alle piantine, ma soprattutto perché l’ambiente stesso, in rapporto ai diversi stadi di sviluppo, sia più favorevole per ottenere una produzione qualitativamente e quantitativamente migliore, ampliando i tempi di maturazione e raccolta rispetto alla stagionalità standard.
Il nostro vivaio è un settore fondamentale per le nostre produzioni, poiché è la prima fase in cui si genera il valore aggiunto che trasferiamo a tutta la filiera produttiva. Nella fase di trapianto collaboriamo con le aziende leader del settore sementiero per selezionare le migliori sementi, ovvero, quelle che meglio si adattano al territorio e soddisfano le esigenze del mercato.
Colture Protette
Pur se in misura minore rispetto alle colture a cielo aperto, una parte dei prodotti, in alcune fasi di sviluppo, viene “difesa” dagli eventi esterni, proteggendola in tunnels o serre ad effetto climatizzante.
Questo tipo di coltivazione viene effettuata al fine di migliorare la qualità ed allungare i periodi di produzione, non soltanto per evitare che dalle intemperie climatiche derivino danni alle piantine, ma soprattutto perché l’ambiente stesso, in rapporto ai diversi stadi di sviluppo, sia più favorevole per ottenere una produzione qualitativamente e quantitativamente migliore, ampliando i tempi di maturazione e raccolta rispetto alla stagionalità standard.
Produzione Vivaistica
Il nostro vivaio è un settore fondamentale per le nostre produzioni, poiché è la prima fase in cui si genera il valore aggiunto che trasferiamo a tutta la filiera produttiva. Nella fase di trapianto collaboriamo con le aziende leader del settore sementiero per selezionare le migliori sementi, ovvero, quelle che meglio si adattano al territorio e soddisfano le esigenze del mercato.
- trapianto sementi in campi prova
- semina e allevamento degli alveoli in serra
- trapianto in coltura protetta o campo aperto
