Pan Brioche ai funghi e stracchino
Preparala subito
Focaccia alle zucchine della nonna
Bruschetta rustica con pomodori secchi e guanciale
Bloody e Virgin Mary
Bignè salati al formaggio e crema di verdura
“Pistoccu” croccante con pesce spada, sogliola e cardi
“Cialde di maiale” alle due creme
Cremoso ai due meloni
“Rossa Tentazione”
Zuppa calda di gazpacho
Paccheri rigati gratinati con ricotta e radicchio rosso di Treviso
“Culurgiònes” ai carciofi, bottarga e burrata
Trancio di ombrina al vapore in crosta di olive nere
Rotolo di tacchino alle melanzane e croccante allo zafferano
Hamburger di pesce spada agli asparagi
Guancia di vitello stracotta con cipolle borettane
Gambero al vapore servito su cavolfiore aromatico
Camicia d’uovo con spuma di peperoni in agrodolce
“semplicemente” Orata ai carciofi
