I carciofi provenienticampi del Sinis, ottenuti da coltivazioni che seguono rigidi disciplinari, in questa particolare lavorazione hanno il gambetto che costituisce una prelibata parte del carciofo, particolarmente croccante e dolce. Sono lavorati dal fresco, e ricettati con un delicato mix di spezie. Sono principalmente serviti come antipasto o per...
Da una accurata selezione di olive nere della Sardegna, nasce un antipasto classico della tradizione sarda, uno sfizioso antipasto e aperitivo duttile, adatto a insaporire qualsiasi piatto sia di carne che di pesce.
Un prodotto unico e originale della tradizione sarda, i nostri cardi nascono dal sapiente taglio della pianta del Carciofo Spinoso prima della fruttificazione. Sono un ottimo antipasto che accompagna perfettamente carni rosse e bianche e speciale condimento per primi piatti, come paste fredde e insalate di riso. Prova la nostra ricetta: Pistoccu croccante...
I pomodori maturati al sole della Sardegna, un sapore dolce e intenso, questo l'ingrediente principale dei nostri pomodori secchi, leggermente speziati per esaltarne il gusto e servire in tavola un antipasto dal sapore tipico della tradizione italiana. Prova al nostra ricetta: Bruschetta con pomodoro secco e guanciale
Da una accurata selezione di olive Bosane della Sardegna, nasce un antipasto classico della tradizione sarda, uno sfizioso antipasto e aperitivo duttile, adatto a insaporire qualsiasi piatto sia di carne che di pesce.
I deliziosi e carnosi funghi della Sardegna, ricettati per creare un gusto autentico e lasciare intatto il naturale sapore del fungo. Ottimo antipasto o condimento per pizze, torte salate, focacce e in accompagnamento a primi e secondi di carne e pesce. Prova la nostra ricetta: Pan brioche ai funghi e stracchino
Da una accurata selezione di olive Bosane della Sardegna, nasce un prodotto classico della tradizione sarda, sfizioso come aperitivo o adatto a insaporire qualsiasi piatto sia di carne che di pesce.
Peperoncino leggermente piccante, ripieno con una crema dalla ricetta originale, unica nel mercato. Il prelibato carciofo di di Sardegna e il Muggine affumicato proveniente dallo Stagno di Cabras. Una mix di sapori dal gusto decisamente unico e riconoscibile.