Capo Mannu Cannonau Sardegna DOC -2021- cl75
Estremità nord della Penisola del Sinis, ambita meta di surfisti e appassionati del mare, Capo Mannu è una vera perla della Sardegna centro-occidentale. Il Cannonau Capo Mannu, corposo e dai profumi intensi, racchiude tutte le sensazioni che suscita questo angolo di terra costantemente animato dal vento di Maestrale, regalando un assaggio pieno e appagante.”
ingredienti
- Varietà Uve: Cannonau
- Vigneto: Esposizione A Sud E Sesto D'impianto Di M 2
- 50 X 0
- 80
- Con Sistema Di Allevamento A Guyot.
- Grado Alcolico: 14
- 5% Vol
conservazione tra i 6 e i 18°C
Temperatura di servizio: 16/18°C
Abbinamenti: risotti con funghi di bosco e paste ripiene di formaggi saporiti. Ottimo con arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi maturi e saporiti.
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