Capo Mannu Vermentino di Sardegna DOC -2022- cl75
"Estremità nord della Penisola del Sinis, meta ambita di surfisti e appassionati del mare, Capo Mannu è una perla della Sardegna centro-occidentale. Il Vermentino Capo Mannu, dai profumi intensi con note di erbe aromatiche, racchiude le sensazioni che suscita questo angolo di terra costantemente animato dal vento di Maestrale, regalando un assaggio fresco e sapido con sensazioni iodate di mare."
ingredienti
- Varietà Uve: Vermentino
- Vigneto: Circa 2
- 5 Ha. Sesto D'impianto Di M 2
- 50 X 0
- 80
- Con Sistema Di Allevamento A Guyot.
- Grado Alcolico: 13
- 5% Vol
conservazione tra i 6 e i 18°C
Temperatura di servizio: 8/10°C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, accompagna tortine salate alle verdure e salumi, con pescati mediamente grassi, cucinati o alla griglia. Ottimo con formaggi pecorini o vaccini semi-stagionati.
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