Gli asparagi di Sardegna per la creazione di questa delicatissima crema da gustare spalmata sul pane o da utilizzare in maniera creativa in cucina per condire pasta, risotti e torte salate.
Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura coprire con un filo d'olio e conservare in frigorifero.