I carnosi peperoni rossi, provenienti dai campi assolati della Sardegna, e un pizzico di peperoncino per esaltarne il sapore intenso. Questa crema è apprezzata per la sua bontà e originalità di gusto, utilizzata in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne e pesce, o come aperitivo per creare originali tartine. Prova la nostra...
La pasta Sa Marigosa è prodotta utilizzando esclusivamente grano duro sardo (filiera certificata) coltivato e raccolto in Sardegna, e precisamente nella Penisola del Sinis a Cabras. La nostra pasta è trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essicazione. PASTA 100% GRANO SA MARIGOSA
Dai prelibati Carciofi del Sinis, accuratamente selezionati e coltivati secondo rigidi disciplinari, garanzia di elevata qualità, nascono i cuori dal gusto autentico del Carciofo, ricettati con un delicato mix di spezie. Il loro utilizzo è principalmente serviti soli come antipasto o per condire primi piatti o per creare originali tartine da aperitivo.
Un prodotto unico e originale della tradizione sarda, i nostri cardi nascono dal sapiente taglio della pianta del Carciofo Spinoso prima della fruttificazione. Sono un ottimo antipasto che accompagna perfettamente carni rosse e bianche e speciale condimento per primi piatti, come paste fredde e insalate di riso. Prova la nostra ricetta: Pistoccu croccante...
La pasta Sa Marigosa è prodotta utilizzando esclusivamente grano duro sardo (filiera certificata) coltivato e raccolto in Sardegna, e precisamente nella Penisola del Sinis a Cabras. La nostra pasta è trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essicazione. PASTA 100% GRANO SA MARIGOSA La Fregola ( Fregula in sardo ) è una tipologia di pasta molto...
Dai prelibati Carciofi del Sinis, coltivati secondo rigidi disciplinari e accuratamente selezionati, nasce la crema con Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Il suo utilizzo è duttile, ottimo per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne o pesce, e condire tartine per aperitivo. Prova la nostra ricetta: Bigne salati con formaggio e creme di...
Sugo di pomodoro con Olive verdi Vaso 300 g La nostra salsa pronta è realizzata con ingredienti semplici, pomodori italiani, olio extravergine di oliva e saporite olive verdi, che le conferiscono un sapore e un profumo intenso e avvolgente al palato. E' ideale per condire la pasta, realizzare pizze, torte salate e aperitivi sfiziosi, senza ulteriore...
Astuccio ROSSO 35 g x 4 pz (Crema di Carciofo con “Carciofo Spinoso di Sardegna DOP”/Crema di Olive verdi/Crema di Pomodoro secco/Crema di Cipolline Borettane piccante)
Dalle delicate e croccanti zucchine della Sardegna, nascono le zucchine della Nonna, che prendono il nome proprio dalla ricetta antica che queste facevano in casa. Il loro sapore è arricchito dal prezzemolo e dall'aglio, per un gusto e una consistenza speciali. Sono utilizzate come antipasto o per decorare originali tartine e torte salate. Prova la nostra...
I carnosi peperoni gialli e rossi, provenienti dai campi assolati della Sardegna, lavorati dal fresco e ricettati per ottenere un sapore profondo e avvolgente e delicatamente agrodolce. Questa ricetta conserva il gusto genuino di quelli fatti in casa ed è un perfetto antipasto o condimento per originali creazioni salate. Prova la nostra ricetta: Camicia...
I deliziosi e carnosi funghi della Sardegna, ricettati per creare un gusto autentico e lasciare intatto il naturale sapore della materia prima. Sono un ottimo antipasto o condimento per torte salate, focacce, pizza o per condire primi e secondi piatti di carne e pesce. Prova la nostra ricetta: Pan brioche ai funghi e stracchino
I carciofi provenienticampi del Sinis, ottenuti da coltivazioni che seguono rigidi disciplinari, in questa particolare lavorazione hanno il gambetto che costituisce una prelibata parte del carciofo, particolarmente croccante e dolce. Sono lavorati dal fresco, e ricettati con un delicato mix di spezie. Sono principalmente serviti come antipasto o per...
La pasta Sa Marigosa è prodotta utilizzando esclusivamente grano duro sardo (filiera certificata) coltivato e raccolto in Sardegna, e precisamente nella Penisola del Sinis a Cabras. La nostra pasta è trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essicazione. PASTA 100% GRANO SA MARIGOSA I Malloreddus sardi è una tipologia di pasta molto antica, tipica...
Olio Extra Vergine di Oliva 0,250 lt
Il Miele di Eucalipto è usato in cucina per dolcificare ma anche sui formaggi come il pecorino sardo. Ha azione antiossidante ed anti invecchiamento.
“Is Araus è la località in cui sorgono la nostra cantina e parte dei nostri vigneti. Questo luogo ricco di fascino arcaico custodisce più di venti Domus de Janas (le case delle fate), tombe preistoriche scavate nella roccia tipiche della Sardegna prenuragica. Dalle suggestive colline si scorge la spiaggia di Putzu Idu, il gioiello del Sinis. L’aria...
Un viaggio nei sapori della Sardegna Quest'anno regala un’esperienza culinaria unica con la nostra ricca selezione di prodotti. Nella box troverai: Polpa di Pomodoro Biologico e Salsa di Pomodoro con Basilico – per piatti dal sapore mediterraneoCrema di Carciofo e Spicchi di Carciofo Spinoso di Sardegna DOP – l’eccellenza dei carciofi spinosi...
Il Miele di Millefiori ha un colore ambrato e il suo sapore è delicatamente aromatico, gradevole e pieno. È uno dei mieli più completi perché viene raccolto su una grande varietà di fiori diversi nel territorio del Sinis. E' ideale per la colazione, sul pane o le fette biscotatte, ma anche per la preparazione di molti dolci tipici sardi. perfetto anche...
Le polpose melanzane del Sinis, un mix di spezie sapientemente abbinate, per una crema di melanzana dal gusto veramente unico. Il suo utilizzo è duttile, in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi sia di carne che di pesce, o per creare originali tartine da aperitivo e antipasto.
Le cipolline della qualità “borettane”, un sapore unico reso ancora più sfizioso da una nota piccante che lo rende un perfetto come condimento per la pizza, le tartine, le torte o semplicemente arricchire primi piatti di carne o pesce.
Sugo di pomodoro con melanzana Vaso 300 g La nostra salsa pronta è realizzata con ingredienti semplici, pomodori italiani, olio extravergine di oliva e saporti cubetti di melanzana per un sapore ricco e corposo. E' ideale per condire la pasta, realizzare pizze, torte salate e aperitivi sfiziosi, senza ulteriore cottura, direttamente su tutte le preparazioni.
Da una accurata selezione di olive verdi, nasce una crema spalmabile dal gusto deciso e quindi adatto ad essere utilizzato come condimento per la pasta o per la farcitura di tartine e aperitivi sfiziosi. Ideale come condimento per la pizza.
Una selezione delle nostre specialità, un pensiero per far assaporare i gusti caratteristici della Sardegna. Prodotto: Ceci Sa Marigosa 500 g, Sugo di pomodoro sardo con Basilico 300g, Polpa di pomodoro Biologico 250 g, Cuori di Carciofo con "Carciofo Spinoso di Sardegna DOP" 280g, Crema di pomodoro secco 90 g, Mezze penne 500g, Tagliatelle sarde 500g,...