“Estremità nord della Penisola del Sinis, meta ambita di surfisti e appassionati del mare, Capo Mannu è una vera perla della Sardegna centro-occidentale. La Vernaccia Capo Mannu, imbottigliata giovane, è perfetta espressione del vitigno tipico del Sinis. Da questo angolo di terra costantemente animato dal vento di Maestrale, ci regala un assaggio fruttato...
Peperoncino leggermente piccante, ripieno con una crema dalla ricetta originale, unica nel mercato. Il prelibato carciofo di di Sardegna e il Muggine affumicato proveniente dallo Stagno di Cabras. Una mix di sapori dal gusto decisamente unico e riconoscibile.
"Estremità nord della Penisola del Sinis, meta ambita di surfisti e appassionati del mare, Capo Mannu è una perla della Sardegna centro-occidentale. Il Vermentino Capo Mannu, dai profumi intensi con note di erbe aromatiche, racchiude le sensazioni che suscita questo angolo di terra costantemente animato dal vento di Maestrale, regalando un assaggio fresco...
Una completa selezione delle nostre specialità. Prodotti inclusi nella BOX: - 3 Creme 130g: Crema di carciofo con "Carciofo Spinoso di Sardegna DOP", Crema di Melanzane, Crema di Peperone rosso Piccante - 4 sottolio 280g: Cuori di carciofo con "Carciofo Spinoso di Sardegna DOP", Cipolline Borettane in agrodolce 280 g, Melanzane sottolio 280 g, Olive...
La crema di funghi Sa Marigosa è particolarmente apprezzata per la sua duttilità in cucina, il gusto riconoscibile della materia prima e la spalmabilità, la rendono perfetta su pane e crostini o per condire primi piatti e accompagnare secondi di carne o pesce.
Un prodotto unico e originale della tradizione sarda, i nostri cardi nascono dal sapiente taglio della pianta del Carciofo Spinoso prima della fruttificazione. Sono un ottimo antipasto che accompagna perfettamente carni rosse e bianche e speciale condimento per primi piatti, come paste fredde e insalate di riso. Prova la nostra ricetta: Pistoccu croccante...
Dai prelibati Carciofi del Sinis, coltivati secondo rigidi disciplinari e accuratamente selezionati, nascono i cuori di Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P., arricchiti con un delicato mix di spezie e peperoncino. Raccolti e lavorati in breve tempo, mantengono croccantezza e gusto autentico. Prepara la nostra ricetta: "Semplicemente" orata ai carciofi
Da una accurata selezione di olive Bosane della Sardegna, nasce un prodotto classico della tradizione sarda, sfizioso antipasto e aperitivo duttile, adatto anche a insaporire piatti sia di carne che di pesce.
Le deliziose melanzane della Sardegna, sapientemente ricettate per creare le Melanzane della Nonna. Il loro sapore è esaltato da un mix di spezie semplici e delicate, abbinate in armonia per creare un sapore avvolgente e gustoso. Sono utilizzate come antipasto o per decorare originali tartine e torte salate. Prova la nostra ricetta: Rotolo di tacchino con...
La pasta Sa Marigosa è prodotta utilizzando esclusivamente grano duro sardo (filiera certificata) coltivato e raccolto in Sardegna, e precisamente nella Penisola del Sinis a Cabras. La nostra pasta è trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essicazione. PASTA 100% GRANO SA MARIGOSA Le tagliatelle sarde sono perfette per realizzare primi piatti a base...
Quest'anno, regala l'essenza della nostra terra con il nostro Bauletto Sa Marigosa, una selezione di prodotti artigianali, perfetta per gli amanti del buon cibo e delle tradizioni. All'interno troverai: Sugo di Pomodoro con Basilico – profumo e freschezza mediterraneaPolpa di Pomodoro Biologico – genuinità al 100%Gnocchi Sardi – per un piatto tipico che...
Da una accurata selezione di olive nere della Sardegna, nasce un antipasto classico della tradizione sarda, uno sfizioso antipasto e aperitivo duttile, adatto a insaporire qualsiasi piatto sia di carne che di pesce.
Il termine Sìsini, nella lingua sarda, indica il cigno. Tale nome ben rappresenta l’eleganza di questo vino ottenuto in purezza dalle uve Nuragus coltivate nei nostri vigneti situati nel cagliaritano. Proprio con questo antico vitigno è cominciata, negli anni venti, l’esperienza enologica di “Evaristiano”. Sapido e avvolgente, di indiscutibile fascino e...
Dai prelibati Carciofi dei nostri campi vicino al mare di Sardegna, coltivati secondo rigidi disciplinari per garantire una elevata qualità, nasce questa crema per gli amanti del piccante, che unisce il gusto delicato del carciofo al retrogusto leggermente piccante del peperoncino. Questo accostamento la rende particolarmente indicata sia per la creazione...
Dai prelibati Carciofi del Sinis, coltivati secondo rigidi disciplinari e accuratamente selezionati, nasce la crema con Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Il suo utilizzo è duttile, ottimo per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne o pesce, e come condimento per tartine da aperitivo. Prova la nostra ricetta: Bigne salati al formaggio con...
Polpa di Pomodoro Biologico Latta 2500 g La nostra polpa di pomodoro è 100% pomodori italiani da agricoltura biologica, ricetta tradizionale come fatta in casa senza sale aggiunto. Le caratteristiche apprezzate sono la dolcezza e la concentrazione che permette in cucina una resa superiore alle altre salse in commercio, un sapore antico proprio come la...
Il Miele di Eucalipto è usato in cucina per dolcificare ma anche sui formaggi come il pecorino sardo. Ha azione antiossidante ed anti invecchiamento.
La pasta Sa Marigosa è prodotta utilizzando esclusivamente grano duro sardo (filiera certificata) coltivato e raccolto in Sardegna, e precisamente nella Penisola del Sinis a Cabras. La nostra pasta è trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essicazione. PASTA 100% GRANO SA MARIGOSA Le Conchiglie Maluentu, sono un formato di pasta del tutto originale...
La pasta Sa Marigosa è prodotta utilizzando esclusivamente grano duro sardo (filiera certificata) coltivato e raccolto in Sardegna, e precisamente nella Penisola del Sinis a Cabras. La nostra pasta è trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essicazione. PASTA 100% GRANO SA MARIGOSA
Dai prelibati Carciofi del Sinis, coltivati secondo rigidi disciplinari e accuratamente selezionati, nascono gli spicchi di Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Raccolti e lavorati in breve tempo, mantengono croccantezza e gusto autentico. Perfetto antipasto o condimento per primi e secondi piatti. Prepara la nostra ricetta: "Semplicemente" orata ai carciofi
Dai prelibati Carciofi dei nostri campi vicino al mare di Sardegna, coltivati secondo rigidi disciplinari per garantire una elevata qualità, nasce questa crema per gli amanti del piccante, che unisce il gusto delicato del carciofo al retrogusto leggermente piccante del peperoncino. Questo accostamento la rende particolarmente indicata sia per la creazione...
Le polpose melanzane del Sinis, un mix di spezie sapientemente abbinate, per una crema di melanzana dal gusto veramente unico. Il suo utilizzo è duttile, in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi, come aperitivo o per creare originali tartine.